Cena di S.Valentino

Aperitivo

Trota marinata all'arancia

Lonzino al forno con salsa tonnata profumata allo zenzero

Insalatina con spinacetti, valeriana, noci, pere e melograno

Raviolini ai carciofi con crema di taleggio e timo

Petto d'anatra alle bacche di ginepro

Patate al forno e verdura di stagione

Cuore caldo al cioccolato e mousse al lampone

Vini: Arneis "Porello", Nebbiolo "Cravanzola", Moscato "Porello"